Smaki roślinne wegańskie bistro w Krakowie, Zwierzyniecka 8- recenzja / opinia

Witajcie!

Niedawno na blogu pojawił się post z restauracjami i knajpkami które chciałabym odwiedzić w większych miastach. Zajrzyjcie tutaj, może polecicie mi jakieś jeszcze? Fajnie było by zjeść zdrowo, smacznie i wegańsko. Czekam na propozycje w komentarzach :)

Dzisiaj przedstawiam Wam wegańską knajpkę w Krakowie – Smaki Roślinne – znajdująca się na ulicy Zwierzynieckiej 8.

Ja zamówiłam zupę, drugie danie i deser. Na cała moja ucztę składały się dania:

• krem z marchewki: aksamitna konsystencja, rozpływała się w ustach, w smaku dało się wyczuć nutę kokosową, dodatkowo, prażony słonecznik którym posypany był krem, świetnie wyglądał i smakował wyśmienicie,
• gulasz z ciecierzycy z kasza gryczana: przypadnie do gustu wszystkim wielbicielom lekko ostrzejszych smaków, pięknie podany na kaszy gryczanej, posypany sezamem i ozdobiony natką pietruszki,
• ciasto marchewkowe z polewą z nerkowców – baza ciasta trochę przypominała mi brownie, w smaku wyczułam cynamon który idealnie pasuje do ciasta marchewkowego, a wszystko polane zostało kremem z nerkowców który imitował lukier ale w porównaniu z prawdziwym lukrem nie ma sobie równych, porcja jest duża i gwarantuje że po spożyciu wyjdziecie zadowoleni i syci.

Na pochwałę zasługuje także miła atmosfera i przyjazna obsługa. Charakter restauracji utrzymywany jest w wegańskim stylu, z poszanowaniem dla środowiska i natury. Dania podane są na biodegradowalnych talerzach i w kubeczkach. Świetną opcją jest również to, że każde danie można wziąć na wynos – więc jeśli pracujesz w pobliżu, może warto przestawić się na wegański, pyszny katering. Każde danie możesz wziąć ze sobą do biura lub zjeść szybki posiłek na miejscu w restauracji.

Wszystkie posiłki przygotowywane są na bieżąco ze świeżych produktów na bazie własnych pomysłów i doświadczeń, z zachowaniem wegańskiej kultury.

Oryginalne receptury dań gwarantują, że nigdzie indziej w Krakowie nie doświadczycie tak pysznych smaków. Dzięki temu, że dania w bistro przygotowywane są na bieżąco, codziennie możecie zjeść coś innego. Każdego dnia na fanpage’u restauracji „Smaków” (facebook.com/Smakiroslinne),  podawane jest menu na dany dzień.

Jeśli jeszcze nie byliście w bistro „Smaki roślinne” to koniecznie musicie się tam wybrać! Restauracja znajduje się niedaleko centrum, blisko hosteli/hoteli i Dworca Głównego. Jest jedno z najlepszych miejsc od których można zacząć zwiedzanie Krakowa – nabierzecie sił po smacznym i zdrowym posiłku aby mieć energię na zwiedzanie pięknego miasta.

Godziny otwarcia:
poniedziałek – 11:00–17:00
wtorek – 11:00–17:00
środa – 11:00–17:00
czwartek – 12:00–18:00
piątek – 12:00–18:00
sobota – 12:00–18:00
niedziela – zamknięte

Kliknij TUTAJ lub w mapkę aby powiększyć.

Miłego dnia :)

OTIANNA